donderdag 24 december 2015

Fijne dagen

Ik wens al mijn lezers, hele fijne kerstdagen en een heel goed uiteinde. Ik wens jullie een fijn samenzijn met iedereen van wie je houdt.


dinsdag 22 december 2015

Een goedkoop kerstdiner

Hoe je een goedkoop kerstdiner kunt maken voor veel mensen.

Twee dagen hebben we visite met de kerst, we gaan ook met elkaar eten. Of tenminste de familie eet bij ons. Traditioneel maak ik rollade. Ik heb er dit jaar goed geld voor betaald want het was een blije rollade :-) Het is natuurlijk ook mogelijk om rollade's eerder in het jaar te kopen in de aanbieding, en er zal deze week ook wel een rollade met 35% korting in de koeling liggen. Je kunt ook een blije kip kopen.          

Hieronder het diner voor 6 volwassenen, 2 pubers en 3 kleinere kinderen.
Ik maak een buffet, want ons huis of woonkamer is te klein voor met elkaar aan de tafel zitten.
Dus ik heb een sta tafel en mogelijkheid om in het zitgedeelte te zitten en aan de eettafel. De keuken is het buffet. Ik hoop dat het werkt; ;-) Dan nu het diner:


Rollade
vega burgers
hamburgers
ijsbergsla
stoofperen
gebroken sperciebonen/mais/ spekjes/uitjes
pommes duchesse
rozemarijn aardappeltjes uit de oven.
pasteitjes met champignon ragout (vega)
huzarensalade
eiersalade
jachtsaus
bbq saus
soep groente/uien
zelfgebakken speltbrood
kruidenboter
groente rauw paprika worteltjes
fruit ananas stoofpeertjes
voor de kinderen frietjes en poffertjes

Rollade: twee halve gepelde uien met kruidnagelen erin gedrukt.

Een klont roomboter smelten de uien om en om braden, aan de kant duwen en de rollade vlug om en om rollen en braden totdat alle kanten gebraden zijn. Dan water toevoegen en rode wijn en 3 blaadjes  laurier
toevoegen. Je kan ook nog bouillonblokjes toevoegen.
Zeker een dagje laten ploppen op een petroleumstel. Niet te hard laten ploppen slowwwwww.
Lekkere rollade de volgende dag. zalig.

Vega burger
Dit jaar kreeg ik afbak mini hamburger broodjes een stuk of 16. Ik maak kleine vegaburgertjes, ik maak ze volgens het recept van eten uit de eerlijke moestuin van Annemiek van Deursen. http://annemieksmijmeringen.blogspot.nl/ Maar er zijn online ook genoeg recepten te vinden bijvoorbeeld hier Bak ze in wat olijfolie. (gemaakt van alles wat ik al in huis had)

Hamburger
Ik meng half om half gehakt met een eetlepel griekse yoghurt een eetlepel van die gekarameliseerde uien en wat ketjap. Kneed het goed door het gehakt. Maak er balletjes van en druk ze gelijkmatig plat. Gril ze in wat olijfolie.  (1 pond half om gehakt van de slager op woensdag gehaktdag voor 4 euro kan goedkoper natuurlijk) De rest van de ingredienten heb ik in huis.

Pommes Duchesse/ Roosmarijn aardappeltjes
Borstel een kilo aardappelen goed af ik gebruik biologische snijd in stukken. Niet te groot, leg ze in een ovenschaal besprenkel ze met olijfolie en ris vier takjes roosmarijn boven de ovenschaal, pers vervolgens twee tenen knoflook en meng alles. Stooi er nog wat paprika poeder en een beetje zeezout overheen. 40 minuten op 180 graden. Om en om keren.
De pommes duchesse heb ik kant en klaar gekocht ze zijn bij iedere winkel op de reclame. Ik frituur ze.

Jachtsaus
Klik hier Ik gebruik het recept uit het koken zonder pakjes en zakjes boek van Karin Luyten .
Ik gebruik kastanje champingnons. Die heb ik gekocht voor iets meer dan een euro bij de LIDL de rest van de ingrediënten heb ik in huis.

BBQ saus
Ik denk dat ik deze ga maken maar er zijn talloze te vinden hier of deze
Ik kan het allemaal met spullen uit de voorraad maken.

Kruidenboter
Laat een pakje roomboter op kamertemperatuur komen Hak tuinkruiden en twee knoflooktenen en meng het door de boter. Ik gebruik peterselie en bieslook en wat roosmarijn.
Doe het in een mooie vorm.

Brood

Kant en klare spelt brood mix heb ik nog van Lidl, stop ik in de broodbakmachine. Een lekker brood bakken. Ik heb er ook nog stokbrood bij.

Sperciebonen en mais ui en spekjes

Snij de uitjes, gooi de sperciebonen en de mais in een vergiet. Bak de uitjes en de spekjes in een beetje olie. Roerbak daarna nog kort de mais en de sperciebonen.
De sperciebonen/mais en spekjes heb ik gekocht de uitjes waren op de reclame. Kosten €3,-

aioli
2 eierdooiers
6 geperste knoflookteentjes
2 eetlepels citroensap
175 cl olijfolie
kruidenzout ik gebruik van dr vogel

De eierdooiers klutsen de knoflookteentjes toevoegen. Al roerend de olie toevoegen. Op smaak brengen met zout en citroensap. Heb ik allemaal in huis uit de voorraad

Stoofperen

Schil de stoofperen, snij de ze in stukjes wij houden niet van hele stoofperen. Kook ze in water met 6 jeneverbessen een kaneelstokje en een schep suiker. Doe er rode roosvicee, bessensap of twee lepels bramenjam erbij. Laat het ploppen.
De geur van kerst. De stoofperen heb ik gekregen van een buurboom echte gieserwildeman. Ze zijn ook overal op de reclame!

De poffertjes bak ik volgens het recept van Teunie (eenvoudigleven.blogspot)
Kosten nihil (uit de voorraad)

Ik heb alle boodschappen al gedaan, door de voorraad op peil te hebben. Ik heb mijn ogen uitgekeken bij de L.idl maar geen liflafjes gekocht. Lekker eten is fijn, de dankbaarheid voor zoveel en ook het gezellig met elkaar samen zijn.

En voor nu wens ik jullie fijne kerstdagen en een consuminderig 2016. Ik heb veel plannen en zal mijn nieuwe huishoudboekje in 2016 publiceren.
Het was voor ons een bewogen jaar. Maar nu even vakantie!













woensdag 16 december 2015

Woordenloze woensdag

Groeten uit de waskamer!


Tenues van voetbal


 Kruidenprojectje tussendoor, de biologische kruiden in (oude) theepotten gezet.

dinsdag 15 december 2015

Ik beken ik ben een kerstfan!

Ik ben een echte kerstfan. Van kindsbeen aan, ik vond het altijd iets magisch hebben. Op kerstavond naar de kerk om kerstnachtdienst met elkaar te beleven. Ik kan me nog een keer herinneren dat we thuis kwamen en dat mijn moeder (die thuis was gebleven om op mijn zusje te passen) allerlei waxinelichtjes in de vensterbank had gezet. We kregen dan warme chocolade melk met een musketkransje en gingen heerlijk gloeiend van de warmte van de gaskachel met wasrekje erboven snel slapen. Eerste kerstdag hadden we dan om vier uur kerfstfeest van de zondagsschool. Ik kna me niet herinneren dat we vaak naar familie gingen. Volgens mij vond mijn vader er niet veel aan.
Later kreeg ik verkering met mijn huidige man, die kwam bij ons eten op eerste kerstdag. Gourmetten dat deden we ieder jaar :-)
Een feest van tradities maar ook van denken aan de ander, de keer dat we voor het goede doel dingen deden als gezin tijdens of na kerst. Een lekker ontbijtje, maar geen ontzettend uitgebreide kerstdis. Wel iets extra's en een lekker ontbijtje maar verder gewoon.
Mijn moeder had de traditie om zelf kerstkaarten te maken. Zo hebben wij ook onze eigen tradities.
Maar liefst wel budget vriendelijk. Zo hebben we jaren een tweedehands kunst kerstboom gehad. Dit jaar heb ik een echte. Die heb ik gekocht bij de w.elkoop met twee waardebonnen van 15 en 10 euro.
De lichtjes die ik bij de kringloop had gekocht waren op, toen heb ik geïnvesteerd in een LED slinger. Hier kan ik weer jaren mee. Dit jaar heb ik dus wel wat geld uitgegeven aan de kerstboom en nieuwe lichtjes. Maar voorgaande jaren gebruikte ik daar de opgespaarde waardebonnen voor
 Een traditie bij ons is dat de kinderen de kerstboom mogen versieren. Ik zet hem alleen tamelijk recht :-) en doe de lichtjes erin. De oudsten talen er niet meer naar, maar de jongste is super enthousiast natuurlijk. Onze kerstboom hangt vol met tradities. Allerlei zelfgemaakte kerstballen en dergelijke allemaal zorgvuldig bewaard. De school van de oudste twee gaf altijd een kleinigheidje na het kerstdiner voor in de boom en dat jaren lang, onze boom hangt er nog vol mee. Er zitten een ook een aantal return to sender dingetjes in, die ik voor Sinterklaas heb gekregen;-) Een ratjetoe maar wel gezellig. Jongste had de knuffelballen uitgezocht bij de kringloop.
 Van een andere hoek;-)
 Kerstloos hoekje
 Boekje van de kringloop ;-)
 Huisjes lekker kitsch allemaal van de kringloop/rommelmarkt. De kinderen vinden het helemaal leuk ;-)
 Mijn lieve bonte vogel, ik heb hem vast al een jaar of tien.
Onze dochter zit op een VMBO groen en maakte dit mooie stukje!
Tip is dus kijk ook eens bij de kringloop om spulletjes het is vaak erg goedkoop, en je komt er nog weleens mooie spullen tegen.

Jullie ook een beetje kerst fan?

Nog een tip voor budget kerst eten! klik

maandag 14 december 2015

Ordinaire reclame ;-)

Een lieve digitale vriendin van me, heeft een keileuk winkeltje en ook een kei leuke website.
Met keigoede kleding mooie merken, waar geen kinderhandjes aan te pas zijn gekomen.
En vandaag nog met Advent korting!
Even kijken dus.

klik


Ik kocht er vandaag ook nog het een en ander voor de jongste. Fijn materiaal, hippe kleding en gewoon goed!

Nog maar es...


http://goedvantoen.nl/index.php/opruiming-5.html

En nu ga ik in huis aan de slag, gisteren rustig aan gedaan en dan lijkt het meteen of er een bom is ontploft. Gelukkig kan ik nog even aan de slag, voordat de kinderen thuis komen!

donderdag 10 december 2015

Opgeruimd

Even de kast in de kamer opgeruimd en meteen de shoppers weggebracht naar de kringloop

Dubbeltjes en kwartjes

Van een dubbeltje een kwartje worden.

Mijn oma zei, wij zijn dubbeltjes en we worden nooit een kwartje. Haar man mijn opa was melkvaarder, haar vader was visser, mijn vader was een huisschilder, mijn moeder is en was schoonmaakster. Bij mij thuis hebben we allemaal MBO+/HBO/WO opleidingen. Ik ben de enige die er niets mee doet (proest zie mijn vorige post) In de jaren zeventig werd mijn vader rood, kreeg zoals Den uyl beloofd had een auto voor de deur en werd lid van de PvdA. Mijn ouders hebben samen een heel behoorlijk inkomen. Alhoewel mijn vader door zijn epilepsie afgekeurd werd voor de volle honderd procent heeft hij wel altijd gewerkt als beheerder van een jeugdsoos en nu al weer jaren 28 uren in de week bij een technische dienst bij een publiek gebouw. Natuurlijk werd daardoor zijn inkomen gekort op zijn uitkering of andersom.
Mijn vader werd afgekeurd op zijn 29ste en is in de jaren daarna heel erg ziek geweest. Ik was vier of vijf toen het begon. En ik kan je vertellen dat het bij ons thuis geen vetpot was. Dubbeltjes dus.
Wel een eigen klushuis trouwens.
Maar dubbeltjes waren we, nieuwe kleding, schoolboeken en treinabonnementen kwamen er allemaal maar mijn ouders hebben er wel krom voor moeten liggen.
Wij groeiden natuurlijk op in de tijd van melk en honing, ik deed de opleiding tot ABer en had een positief studieadvies voor HBO Maatschappelijkwer maar bleek zwanger van onze oudste en kon meteen gaan werken bij mijn oude stage adres, waar veel mensen in dezelfde functie een HBO opleiding hadden genoten. Al vrij snel kreeg ik een vaste betrekking.
Mijn man zijn vader werkte met zijn handen,hij zat in de botenbouw, mijn schoonmoeder was huisvrouw. Mijn man had bij de voorganger van de CITO genoeg punten voor het VWO, maar ging op advies MAVO/HAVO doen. Door toedoen van zijn vader en moeder ging hij na twee jaar de HAVO doen in de stad. UIteindelijk heeft hij twee HBO opleidingen gedaan. Alles mede mogelijk gemaakt door onbeperkte OV jaarkaarten en een flinke STUFI.

Die dubbeltjes, daar moest ik aan denken toen mijn zoon thuiskwam met het verhaal dat hij op school was geadviseerd om huiswerkbegeleiding te gaan doen. Het kwam zo: Zoon had vier 5,4 en op zijn rapport staan, en dacht dat het handig zou zijn dat hij dit ging bespreken met laten we zeggen een hooggeplaatst persoon op zijn school. Die adviseerde hem om minder te gaan werken en daarna vroeg ze hoe de financiële situatie van ons was, hij antwoordde dat die prima was.
Waarop ze hem een kaartje in de handen drukte van huiswerkbegeleiding, en opperde dat het een optie voor hem was.  Kosten ruim 400 euro per maand. Dubbeltjes dus, was de HAVO alleen nog maar bereikbaar voor kwartjes vroeg ik mij hardop af? Na navraag bleek dat de ouders met erg goede banen de huiswerkbegeleiding betaalden. Argumenten die we hoorden waren: Dan hoeven we de strijd niet meer aan te gaan... Mijn mond viel nog net niet open.. Dames en heren is niet waar het ouderschap om draait? Zie ook de comment van Jolanda op mijn vorige blog.

Dubbeltjes dus, mijn oma kwam eens bij mij op visite toen collegas van mijn werk bij ons aten. Ze ging gezellig erbij zitten. totdat ze er na een uurtje achterkwamen dat mijn collegas arts en psycholoog waren... Ze werd er overstuur van ik was vergeten dat zij uit de tijd kwam dat je voor de notaris je hoed afnam. Mijn collega vertelde haar dat hij kon studeren door mensen zoals hen die het land hadden opgebouwd, en er faciliteiten kwamen zoals studiefinanciering, anders had hij ook niet kunnen studeren. Het hart van mijn dubbeltjes oma weer gerust.
Ze besefte dat de dubbeltjes en kwartjes kwestie tot het verleden behoorde.

Toen werd ons bedrijf verkocht, en kreeg man ook nog een fijn salaris. Moeten we ons zorgen gaan maken over vermogensbelasting..... Dit dubbeltje die met dubbeltjes om te draaien doorlopende kredieten en afbetalingsregelingen door een consuminder-bestaan heeft afgelost, moet nu ineens zich druk maken om vermogensbelasting. Het kan verkeren.

woensdag 9 december 2015

REVOLUTIE

Even leek het erop dat de ChristenUnie de SGP en het CDA nog roet in het eten konden gooien.
Stay at home mums of paps, we zijn weer een minderheid! Een achter het aanrecht geduwde minderheid. Want eenverdiener gezinnen waar de eenverdiener evenveel verdiend dat tweeverdieners met hetzelfde bedrag gaan de tweeverdieners er op vooruit. Die krijgen kinderopvangtoeslag en meer belastingvoordeel want werken loont! Dames en heren, het cynisme wat u leest in dit blogje klopt.
Het zat natuurlijk al even in de lucht de op handen zijnde veranderingen. Dus ik had de tijd om cynisch te worden. Het kwam ook door meerdere oorzaken. Lees maar mee.

Eerst dat veranderde belastingstelsel. Dat was wel duidelijk dat het er aan zat te komen. De regering wil stimuleren dat we allemaal lekker werken. Bovendien wil de regering ook dat we lekker zorgen. Voor onze ouders de buurvrouw en ons beperkte kind. Maar ook werken veel werken liefst, hoe meer hoe beter!
Het kwam in dezelfde week dat onze zoon werd geadviseerd om naar de huiswerkbegeleiding te gaan a €450 euro per maand. Wat de nieuwe BSO voor pubers is volgens mij.
En in die tijd werd ons bedrijf overgenomen en adviseerde de boekhouder ook aan de niet werkende partner (ik dus) minimaal acht uren te gaan werken in de week om in de volle belastingvoordeel te zitten. Man vertelde dat we dat niet gingen doen en dat was dat. Tijdens het zetten van de handtekening door mij onder het contract voor overname van ons bedrijf. Vroeg de directie van het nieuwe bedrijf waar man ging werken wat ik nu zou gaan doen. Ik voelde enig onbegrip toen ik aangaf voorlopig ging zorgen voor onze kinderen en ook onze beperkte zoon. Eerst dus even niets. Lieve man benadrukte onze gelijkwaardigheid en de tevredenheid met de  keuze die we negen jaar geleden hadden gemaakt, en een eerder gebruikt argument tegen over mij een compliment verpakt in wat venijn, ja je hebt wel capaciteiten. (of; En dat met jou capaciteiten!)
De nieuwe paria's naast de asielzoekenden van de samenleving de huismannen en huisvrouwen!

Een paar dagen daarna had ik het met mijn gelijkgestemden vriendinnen erover die ook soms thuisbleven bij hun kinderen als de tijd daar was. Welbespraakte intelligente dames met goede banen. Die beide weer wat zijn gaan klussen na het klimmen van de jaren van de kinderen maar altijd vastblijven houden aan de rust en kwaliteit van leven aan het zelf doen.
Die kotsten op argumenten als je staat stil en denk aan je capaciteiten. Die lieverds die me troosten dat ik niets deed met mijn capaciteiten. Die mij herinnerden aan de besturen die ik had verblijd met mijn capaciteiten en ook niet te vergeten de ijver die ik had getoond om onze jongste zoon zover te krijgen dat hij ondanks zijn forse beperkingen het toch goed doet.

Dus even vond ik mijzelf een zielige huisvrouw, totdat het vuurtje van mijn idealisme en schijt aan hokjes instelling weer boven kwam. Al pakken ze ons honderden euro s aan belastingvoordeel af, dan nog teken ik voor revolutie. Ik moet de barricaden weer op REVOLUTIE voor gelukkig zijn hoe dan ook met je baan of niet. Gewoon doen wat jezelf wilt en gelukkig van wordt. Zorgen voor je kind of liever een managementfunctie? feminisme is vrijheid toch? De vrijheid om zelf te kiezen. Kies jij voor beide werken en een mooi huis? Prima! Wij kiezen voor een oud woningbouwhuis en één inkomen. En wat de regering kiest ik vind het allemaal prima. Ik ga in ieder geval stoppen met verdrietig erover zijn of cynisch te worden. Ik ruim een kast op, flikker vijftien vuilniszakken weg en zeg na veertien jaar mijn lidmaatschap op groenlinks op. De centjes moet ik gebruiken voor het opbrengen van de de belasting tegenslag. Of om te sparen voor mijn revolutie. !!!

Dusss


maandag 7 december 2015

Kippesoep

Afgelopen vrijdag heb ik een lekker kippensoepje gemaakt van een bio soep kip.
Ik heb daarvoor allerlei vergeten groenten uit de koelkast en de kelder gebruikt.

Een recept

1 bos peterselie
prei
wortelen
paprika
stukje gember
bosuitjes
vier tenen knoflook
2 uien
1kg kip

Zet de kip onder water, snijd de groenten plet de tenen knoflook en gooi alles bijelkaar. Breng aan de kook. Als het eenmaal kookt zet je het op een klein pitje of op het petroleum stel. Zachtjes laten ploppen een middag ongeveer.
Gooi de soep door de zeef en schraap het vlees van de kip.  Gooi de groente weg.
Doe het vlees door de gezeefde soep. Zeef het een paar keer.
Roer er een in je knuistjes geprakt mienestje doorheen. Sommige mensen scheppen er een eiwit doorheen. Doe er zout bij ik deed er twee bio kip bouillonnetjes bij. Een beetje over the top misschien maar we misten een beetje pit.

Het was heerlijk gecombineerd met wat brood.

donderdag 3 december 2015

Een nieuwe ritme

De afgelopen dagen was ik weer helemaal alleen. Dinsdag is mijn man begonnen met zijn nieuwe baan. En op 9 november is onze jongste begonnen op de speciale basisschool in de stad.
Hij wordt om twintig voor 8 opgehaald en om 15:50 weer thuisgebracht. Op woensdagmiddag heeft hij vrij en eens in de veertien dagen ook op vrijdag. Dit is de lange week, dus hij moet morgen (vrijdag) ook de hele dag naar school. Omdat mijn man allerlei voorbereidingen moest treffen om de overgang zo makkelijk mogelijk te laten verlopen was hij vorige week ook veel thuis.
Bovendien kreeg ik afgelopen donderdag mijn verstandskiezen eruit, rechts boven en beneden. Boven heb ik geen centje pijn maar beneden heb ik de hele dag een zeurende pijn, maar het is inmiddels met ibuprofen vol te houden. Ik heb een vieze smaak in mijn mond dus er is ook een ontsteking in gekomen, of het is de oude ontsteking. Ik ben q10 gaan slikken en een multivitamine hopelijk gaat het snel over. Niks aan. Afgelopen maandag leek het net of er een bom ontploft was in huis want ik was gewoon niet lekker, en kreeg niets uit mijn handen en met een boel mensen in een tamelijk kleine ruimte is het zo een zooi dus ik moest er even tegenaan.
Onze oudste zoon is meestal tussen half drie en half vier uit, en dan ga ik hem helpen met zijn dagplanning. (net als bij de huiswerkbegeleiding maar daarover later meer)
Middelste dochter doet het ook goed op school en heeft echt een heel mooi rapport. Die maakt lange dagen maar heeft niet veel huiswerk. Meestal is ze tussen kwart voor vier en half zes thuis.
Om half zeven sta ik op, en laat zoontje douchen en aankleden. Met behulp van de dagroutine kaarten op zijn kamer gaat dat heel goed. Ik trek vlug mijn trainingsbroek aan en mijn oude vest en ga de tafel dekken. De thee moet gezet en 3 broodbakjes gevuld. Mijn man eet op zijn werk brood, maar die ontbijt ook met ons en luncht pas om 13;00 uur dus ik maak een tussendoor bakje voor hem voor de snaai. Ik maak de bakjes ja, en dat moeten ze zelf ook kunnen já, maar ik wil niet dat er vier boterhammen met pastachoca worden besmeerd ;-)
Dan tandenpoetsen, toet vegen en nog even op de tablet. De oudste kinderen gaan om twintig over zeven met de bus.
Jongste wordt om twintig voor acht opgehaald van huis. Man vertrekt meestal om acht uur. Dan ga ik ontbijten, nieuws kijken en gapen naar een ontbijtboel....
Dat kan beter.. Dat zou ik natuurlijk meteen moeten doen, douchen en de bovenboel opruimen, was meenemen, doekje over de badkamer. In het nieuwe jaar beloof ik beterschap ;-)
Mijn ochtend is verder gevuld met bakken/stofzuigen/ wassen en dergelijke. Ik heb allerlei extra klussen erbij gedaan. Dus ik wil deze week de zolder helemaal klaar hebben.
S middags was vouwen even naar de kringloop, brood halen en dan komt de oudste alweer thuis. Als ik die aan het werk heb gezet komt jongste thuis.
Ik ga meestal met hem fietsen, dat vind hij erg leuk en ondanks dat hij omvalt van vermoeidheid, is het bewegen buiten lekker voor hem. Wat we s"middags doen hang ik met picto's op het prikbord, daar kijkt hij meteen op als hij thuiskomt. De plaatjes kijken zegt ie dan.

Meestal begin ik om half vijf met koken. Dan eten we om ongeveer half zes, veel later moet het ook niet worden voor jongste. Kert met Linus op de DVD en dan lachen met zijn vader die net thuis komt.
Oudste moet vaak werken of voetbal trainen. Dochter gaat na het eten ook wat dingen doen aan haar huiswerk en haar tas klaarmaken. Zoontje gaat om half zeven/zeven uur slapen. Hij was iedere keer erg vroeg wakker dus we hebben SAM voor hem gekocht een wekker die groen wordt als je nog even moet blijven liggen en zijn ogen open doet en gaat blaten dan gaat onze zoon altijd juichen. En begint de dag weer.
Omdat bij onze zoon niet ingevulde tijd kliertijd is hechten we juist aan de vrije momenten een ijzeren discipline. En eerlijk gezegd plukken wij daar nu de vruchten van.

Maar een nieuw ritme, en nog wel veel klussen op mijn todo list waar ik na de kerstvakantie mee verder ga. We hebben afgelopen weken een spannende tijd gehad dus ik heb een alibi

Heb jij ook een vaste structuur?



woensdag 2 december 2015

Woordenloze woensdag

Woordenloze woensdag 

Ik bak wat peperkoekjes en trek een kippenbouillon.



Fijne woensdag~!

dinsdag 1 december 2015

Follow your heart....

Hmmm eigenlijk ben ik veel te nuchter voor stichtelijke woorden, maar goed. Ik zit in de ibuprofen flow zullen we maar zeggen.. Pijn aan je kaak verbijten lukt niet echt, en je wordt er doodmoe van.
Anyway... Wat zei ik? Stichtelijke woorden.

In de zomer van 2013 op een snikhete zaterdag liepen we s ochtends vroeg in de Stad. Mijn man had wat overhemden nodig en iets meer dan 1 tshirt. We kochten het snel, en daarna mochten we onszelf belonen met een rondje V/D Velde boekwinkel (maak ik reclame? Ja ik maak reclame ;-))
Ik had voor ongeveer €100 euro aan vvv en boekenbonnen. Mijn man liep bij een top tien tafel langs en gaf mij een boek. Alsje, die moet jij maar lezen daar wordt veel over gezegd. Het was het boek de Alchemist van Paolo Coelho nooit van gehoord. Boeken betaald met bonnen.
Gaan lezen met mijn voeten in een badje. Binnen een nacht en een ochtend had ik het boek uit.
Het leek op een duizendenéén  sprookje, maar met dubbele bodems en betekenissen. Het sprak mij enorm aan. Eigenlijk was het een verhaal over het leven en wat kán.
ik herlas stukken, las meer boeken van deze schrijver, negeerde argumenten als "wel erg commercieel" van mijn elitaire vrienden. En dacht na, de boodschap is duidelijk, Als je doet waar je van droomt zal alles in het universum samenspannen om dat te bewerkstelligen.
Eigenlijk had ik vaak in mijn leven het pad gevolgd wat mijn hart mij ingaf. Ik ging stoppen met werken omdat mijn droom was om zelf voor onze kinderen te zorgen. Ik dacht dat ik mij daar een completer mens door zou gaan voelen. Wat was mijn droom? Dat mijn kinderen gelukkig worden en als een goed mens op mogen groeien, dat ik voor altijd die ontzettend diepe liefde voor mijn eerste liefde en ook de liefde voor mijn leven zal voelen. Dat ons huis een thuis is, waar het fijn is waar je naar toe wilt komen om je te warmen. Tuurlijk wilde ik later als ik groter ben ;-) wel eens psycholoog worden maar het is niet mijn droom. Ik besefte dat ik en mijn man vaak de dingen deden die op ons pad kwamen. Bijvoorbeeld bij de zwangerschap van onze oudste op mijn twintigste. Het was niet een makkelijke weg, maar het kwam op het begroeide bospad.
Nadat ik het boek had gelezen werd ik mij er bewuster van dat ik de dingen die op mijn pad kwamen voorzichtig moest oppakken en niet een rationele keuze maken maar een gevoelsmatige.
Zo werden wij steeds bewuster van ons gevoel. En uiteindelijk viel mijn droom van een harmonieus en gelukkig gezin deze september op zijn plaats. Toen bleek dat onze jongste van 6 jaar na een uitgebreide diagnose klassiek autisme te hebben. Zijn diagnose was fors, maar hij bleek wel een stabiel leuk en lief jongetje dat het lang gered had. En dat was onze verdienste, ons gevoel had gezegd dat dit kind regelmaat en rust en eenvoud nodig had, en ik die mijn droom leefde kon hem dat bieden. De deskundigen stimuleerden ondanks hun eigen bul en carrière als moeder met kinderen, deze mama door te laten gaan zoals ze het deed en doet.
Mijn man deed het ook, hij begon twee jaar geleden weer met zijn passie schilderen, hij maakte voor zijn studie prachtige werken van Rembrandt en Vermeer. Hij verbond zijn creativiteit met hebben van zijn eigen bedrijf. Voor de zomer kregen we van een blogvriendin het aanbod om op hun huis te passen. Niet in Nederland, maar in Noorwegen! Het kwam op ons pad en waarom zouden we het niet doen?
Het bleek de mooiste vakantie die we ooit hadden, en die ons gezin heel erg dicht bij elkaar bracht.
Voor de zomer kwam er een concullega vragen of mijn man eens wilde komen koffie drinken bij hun op het bedrijf.
Het kwam op ons pad, dus waarom niet? Het was een leuk gesprek, er werd gesproken over samenwerken. Maar mijn man kwam thuis en had het over overnemen. Hij was gewoon zo moe na negen jaar zelfstandig ondernemer. We werden in 2015 slachtoffer van ons eigen succes. Hele grote projecten heel veel vertrouwen, we zouden iemand aan moeten nemen. Maar dat was niet de droom van mijn man. Mijn man sprak na de vakantie weer af met het concullega bedrijf. Want hij had daar bij de bunker in het fjord in Noorwegen met een vishengel in zijn hand bedacht dat als hij wat wilde het nu moest zijn op zijn veertigste.
Je begrijpt het goed het was allemaal ten tijde van de diagnose, het was soms net of ik stikte in ons eigen waterval. Hij wist dat hij meer vrije tijd wilde.  Zo geschiedde het hele universum spande zich samen om zijn droom te verwezenlijken en daarmee ook de mijne.
Want door de verkoop van ons bedrijf en de ontzettend goede condities kan ik net zo lang voor de kinderen zorgen als wij zelf willen. Natuurlijk zijn we niet financieel onafhankelijk, maar jullie kennen mijn instelling. Man kan nu zelfs met onze zuinig leven stijl een hele lange periode niet werken mocht hij dat willen.
Iedere keer toen hij er mee bezig was kregen we tekens dat het goed was het universum gaf ons tekenen, of was het toeval dat de tl lichten het begaven in de behandelkamer van de Fysiotherapeut die tevens klant was en man eerder die week op de hoogte had gesteld van de verandering.
Net als zijn handen die schilderen iets wat zijn gevoel zegt, hij zegt dat het soms buiten menselijk is.

Nee dames en heren, ik ben niet bekeerd tot de Hare Krishna of iets anders. Ik heb me laten inspireren en geloof toch in de tekenen. Het zijn dingen die gebeuren die heel erg dicht bij jezelf liggen, die je voelt.
Mijn man is overigens vandaag begonnen met die nieuwe baan met al zijn klanten gewoon mee. Hij heeft nu weer eens vrij niet altijd meer de druk dat hij alles alleen op moet lossen.
Natuurlijk willen zijn klanten dat hij nog in het bedrijf komt, maar dat kan goed geregeld worden.