woensdag 17 juni 2015

De Buffer

Het is voor mij soms moeizaam om de buffer wat hoger te krijgen. Ik spaar gemiddeld voor de algehele buffer 250 euro per maand. Maar als de boodschappen hoger zijn of ik moet de eerste termijn voor de excursie naar Berlijn voor onze zoon betalen dan gaat dat van mijn buffer. Of ik moet dingen verkopen of zuiniger zijn met met mijn boodschappen budget.
Eerlijkheid gebied mij te zeggen dat mij dat niet (meer) lukt. Als ik echt zou moeten natuurlijk wel. Dan zou ik voor 400 euro per maand met zijn vijven kunnen eten. Maar dan zou ik concessie moeten doen op de kwaliteit van het vlees en bijvoorbeeld de harde broodjes op zondagochtend. Mijn budget is nu 500 euro, ik geef bijna niets uit aan kleding en al helemaal niet aan uitstapjes vandaar dat ik het boodschappen budget zo wil houden.
Een inkomen van mijzelf zou mooi zijn en fijne aanvulling voor de buffer. Maar ik zou dan niet meer voor mijn man kunnen werken en niet alleen voor het gezin kunnen zorgen. ML en ik vinden dat samen geen optie. Maar mijn doel is om de privé buffer op 10000 euro te krijgen.
Maar door een lange tijd dingen te verkopen, terug gaves van zorgtoeslag en kindgebonden budget is mijn buffer op dit moment 8856 euro! Bovendien heb ik natuurlijk nog het geparkeerde geld van 2500 euro voor een wasmachine of iets dergelijks. Buiten dat, blijf ik zuinig we kunnen ons in principe meer inkomen uit de zaak toekennen het draait heel goed momenteel maar ik kies ervoor om zoveel mogelijk te bufferen in plaats van extra loon uit te betalen.

Onze twee oudste kinderen gaan met OV naar school, en ik zit er over te dubben om ineens het bedrag te betalen van de jaarkaarten a 1000 euro. 2000 euro. Ik heb het ook begroot in mijn maandelijkse plaatje dus ik moet nog maar zien wat handiger is. Ik kan het natuurlijk ook ineens betalen en ieder maand het geld op een potje "OV kinderen "storten..
En ineens heb ik het idee dat het misschien gaat lukken om dit jaar nog de 10000 euro te bereiken.
Ook omdat ik nog zorgtoeslag/en kindgebondenbudget van 2014 terug krijg.

Er zijn ook andere posten die ik heb betaald van de buffer. We gaan een fantastische vakantie tegemoet want we gaan op een blogvriendinnetje en haar man hun huis passen in Noorwegen! Een droom die uitkomt want lezers, u snapt wel dat wij dat anders nooit konden betalen. Ik heb de boot betaald en kronen besteld. We hebben ook voor alle kinderen een nieuwe ID en voor man een nieuw paspoort aangevraagd. Ik moet wel een reisverzekering afsluiten denk ik. Iemand suggesties?

Tot slot: Vroeger brandde het geld me in de zak als we wat hadden maar nu wil ik alleen maar meerrrrr.. Gezond of een echte vrek?


Stiekem kijk ik iedere keer op internetbankieren naar de spaarrekening ;-)
Hoe hoog is jou buffer?

zondag 14 juni 2015

Vlierbloesemlimonade maken

Een van de eerste dingen die ik zelf maakte tijdens het begin van ons consuminderbestaan was vlierbloesemlimonade.
Eten of drinken met voedsel die je in de natuur kunt vinden, kost weinig en is erg natuurlijk. Creatief met weinig.Vandaar mijn nickname ook ;-)
Ik deel met jullie mijn beproefde recept.
Vlierbloesem kun je overal vinden, maar pluk het niet langs een drukke weg. Pluk ook niet een hele boom leeg, maar verdeel het een beetje. Op een gegeven moment ken je de beste vlierbloesem hotspots. Bij ons aan het begin van de straat staan maar liefst 3 vlier bomen. Genoeg om op sta hoogte vlierschermen te plukken. En met onderstaand recept maak je drie flessen.



Recept

20 Vlierbloesemschermen geplukt op een zonnige dag
2 kg suiker
2 eetlepels citroenzuur
3 (biologische) citroenen
2 liter water

Te doen:
 Op deze foto: Vlierbloesemlimonade de donkere is met oerzoet gezoet.

Pluk 20/25 volle vlier schermen.
Controleer op beestjes en knip de stelen eraf.
Laat even liggen
Kook 2 liter water
Los de suiker en het citroenzuur op in het kokende water
Roer totdat alles is opgelost
Draai het vuur uit, en roer de schermen door het suikerwater.
Snijd de citroenen in stukken
En voeg ze toe aan het goedje.
Doe de deksel op de pan en laat het tenminste 24 uur staan met de deksel op de pan.
Desgewenst af en toe roeren.
Doe na een dag of anderhalf een vergiet met een theedoek in een lege grote pan.
Zeef de vlier en de citroenen uit de limonade.
Giet de limonade in brandschone flessen, doe de dop erop.
Klaar is de limonade.

Recept is genoeg voor 3 flessen ongeveer.







dinsdag 9 juni 2015

Schoonmaakdag

Vandaag heb ik een echte werkdag ingepland. De  jongste gaat twee keer naar school en heb ik lekker even tijd om door te werken.
Vorige week had ik namelijk een laat maar waaien week, en dar pluk ik dus vandaag de vruchten van. Ik begin daarom eerst met koffie in plaats van tussen door want dan kan ik lekker door werken.
Opruimen, ramen lappen, warm eten (tussen de middag) stofzuigen, dweilen en wassen (altijd en eeuwig)
Ik gebruik voor de huishouding natuurlijke middeltjes klik op deze pinterest pagina, pin ik makkelijk te maken huishoudelijke middeltjes. Als allesreiniger gebruik ik soda en groene zeep in een emmer. Vooral de keuken gaat er van blinken.
Nog even en dan gaan we op vakantie, de laatste weken voor de vakantie is het altijd druk met feestjes en afscheid. Onze middelste begint na de vakantie op de Middelbare school. Daar hebben we voorlichting over gehad. En dat brengt ook weer aardig wat kosten mee. Ik zal vanavond een en ander op een rijtje zetten en prioriteren. Het brengt rust in mijn hoofd.
Maar voor nu de laatste slok koffie en aan de gang.

Kan de huishouding jullie bekoren?

vrijdag 5 juni 2015

Een wereld online deel 2 met een tip!

De automatisering van dit huis valt onder de man zijn verantwoordelijkheid. Zo hebben wij in dit huis een zogenaamde FRITZ box. Daar kun je als ouders van puberende of niet puberende kinderen controle houden op de momenten dat ze WIFI gebruiken, of een filter zetten op de sites die ze bezoeken.
De man heeft, om de regels kracht bij te zetten en het WIFI gebruik en dus ook het telefoon of IPAD gebruik binnen de perken te houden de apparaten van de kinderen gecodeerd met de naam, Childaddictions ;-) En vervolgens zo ingesteld dat ze van 10:00 t/m 22:00 2 uurtjes WIFI door de week hebben en in het weekend 3 uren per dag.
Het is voor ons veel makkelijker om te controleren. Feit is wel dat ik ook vind dat wij als ouders het goede voorbeeld moeten nemen. Ik gebruik mijn laptop buiten werktijden ook maar 2 uurtjes per dag en vaak kom ik er niet eens aan. Ik beschik niet over een telefoon.

Ik merk dat het goed effect heeft op de kinderen, ze ondernemen weer andere dingen en zijn niet meer zo gefixeerd op app en spelletjes.
Er wordt weer appél op hun creativiteit gedaan.
Mijn man is dus IT er en zei afgelopen woensdag bij de presentatie van de Ipad op dochter haar nieuwe school. "De voordelen van het gebruik van de IPAD worden alleen maar genoemd terwijl er ook nadelen aankleven, bijvoorbeeld cyberpesten en beveiliging en privacy, in het onderwijs moet ook een bewustwording zijn van de nadelen en kritisch worden gevolgd. Dat geldt natuurlijk ook voor privé gebruik.

Kinderen en volwassenen moeten naar buiten en voelen en in contact staan met de echte wereld. Er is volgens ons niets mis mee om de vituele wereld enigszins te begrenzen.