Dank je Sinterklaasje

Hij komt, hij komt die lieve goede Sint. Nou ja hij is er eigenlijk al. Sint komt altijd eerst met de intocht in Nederland en dan een week later in ons kleine plaatsje.
Omdat we nog een kindje hebben die het magische van Sinterklaas nu helemaal beleefd zitten we er midden in.
Ik vind het overigens heerlijk dat de Sint een weekje later in ons dorpje komt. De kinderen mogen pas de schoen zetten als sint in ons dorp is aangekomen. Dat geeft ons een week vertraging en het neemt de onrust bij onze kinderen wat weg. Zelfs onze dochter van tien heeft moeite met de onrust.
Voor het jongste mannetje was het voor het eerst dat hij het echt helemaal goed meekrijgt.
Hij zat tijdens de intocht bij mijn man op zijn schouders en riep "Sinterklaas'Sinterklaas"
omdat onze jongste tevens de jongste van de familie is waren er heel veel tante en nichtjes en neefjes die van hem genoten. Toen de Sint in het dorpshuis arriveerde had jongste zelfs nog een onderonsje met de hoofdpiet. Ze mochten in de kring zitten en een voor een het kadootje bij de Sint ophalen. Jongste vriendje ging springen van plezier, zo grappig dat die andere kinderen van ons zo introvert waren en hij juist extravert.

Hij was zo blij met zijn kadootje een pakje kleurkrijt hij was er zo intens blij mee.
En s avonds was hij zo moe dat hij om zes uur diep in slaap op de bank lag.

Bij ons mogen de kinderen op zaterdag en woensdag de schoen zetten.
Ze krijgen dan de ene keer snoepgoed en de andere keer een klein kadootje.
We vieren in het weekend pakjesavond en daarvoor geld, de traditie is veel belangrijker dan het krijgen van materiaal.
We vieren het eigenlijk altijd het weekend voordat het pakjesavond is.
Om vier uur gaan we zelf gemaakte chocolademelk drinken met een banketstaaf eten.
Op tafel staan eigengemaakte pepernoten met fout :) (want suiker en e nummers)strooigoed erin.
We zingen wat liedjes vertellen het verhaal van de Sint en genieten vooral van die verwachtingsvolle blikken.
Dan wordt er aan de deur geklopt en is zwarte piet geweest met de zak vol kadootjes.
Met een spelletje worden de kadootjes en de gedichten gedaan. Natuurlijk pakten de kids als ze een zes hadden gegooid vaak meteen hun eigen kadootje. Door heel vaak te zeggen dat het zoveel beter voor je sociale gedrag is om eerst andermans kadootje te pakken, hebben we dat er helemaal uit gekregen. Ze pakken nu met een scheef oog eerst voor een ander iets. :)
Als alle kadootjes zijn uitgepakt ruimen we de troep op en eten we soep met eigengemaakte huzarensalde en scharrel kip...


Recept Huzarensalade

Neem zoveel aardappelen je hebt opgespaard van een week of 750 gram gekookte en afgekoelde
2 appels
zilveruitjes een klein potje
augurken (op het oog)
komkommer
ham uit blik
kerrie
beetje mosterd
eigengemaakte mayonaise

tomatenketchup.

Snijd alles erg fijn, ik gebruik daarvoor de quick chef van t.upperware.
Zet het vervolgens even weg.
Maak de basis van aardappelen en mayonaise mosterd en ketchup doe het volgens je eigen smaak.
Stam alles doorelkaar met de stampot stamper.
Schep als laatste het gesneden spul erdoor heen.
Je kunt het slaatje ouderwets opmaken met gevulde eitjes slabladen en komkommertjes en curry.



Groentesoep

Maak 2 liter water met drie biologische bouillon blokjes aan van Wizzil
Draai vervolgens balletjes en plunder je kruidentuin.
Ik doe er altijd verse rozemarijn maggiplant en peterselie door.
Vervolgens voeg ik de overgebleven restjes prei, wortel, bloemkool, venkel, knolselderij toe.
Ik zorg er wel voor dat het erg fijn gesneden is anders zet onze oudste zoon er geen bek op.
Voeg de groente en de balletjes toe als alles kookt.
Om de kooktijd te bespoedigen gebruik ik twee liter warm water.
Is ook handig voor de bouillon blokjes, dan lossen ze wat sneller op.
Doe er voor zo nodig wat zeezout in en peper door. Maar een snufje hoor.

Deze soep helpt ook heel goed als mensen ziek zijn. of als opkikker daarom maak ik ook zoveel als zoon uit school komt krijgt ie ook altijd een kommetje.

Breekbrood

ik maak van bruinbrood deeg een mengsel, met wat olijfolie erdoor. Dat gaat in de BBM strooi er ook wat zonnebloempitten door. Laat de BBM het broodje bakken of bak het af in de over breek er heerlijke brokken af. En doop het in de soep.


Dit was het weer later meer. Ik heb zoveel te schrijven maar mijn laptop is nog steeds kapot.
Daarom iets minder posts. Toch zal ik morgen schrijven over goedkope Sint kadootjes.
Want ons budget is klein..

ik kreeg ook nog een aantal awards daar zal ik in een andere bijdrage nog aandacht aanbesteden.
En verder een uitnodiging voor een programma.. Maar afgeslagen anoniem moet anoniem blijven he :)